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池塘好比一個(gè)小型的生態(tài)系統(tǒng)，在蝦蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，水草與水產(chǎn)動(dòng)物、水體以及池底進(jìn)行著復(fù)雜的物質(zhì)能量交換，維持著某種特定的生態(tài)平衡，無(wú)論是對(duì)蝦蟹的生長(zhǎng)還是疾病的防控，都有著直接或間接的意義，所以，水草在蝦蟹養(yǎng)殖中的重要性不言而喻。但高溫季節(jié)是水草管理＊為困難的時(shí)期，水草多了或少了，都可能造成養(yǎng)殖失敗。

水草過(guò)多、過(guò)少都有危害

1、水草過(guò)多

提起水草，我們首先想到的是它可以通過(guò)光合作用，增加水中溶解氧。但水草并非越多越好，因?yàn)?/span>水草白天光合作用產(chǎn)生的溶氧量與水草總量不成正比關(guān)系，當(dāng)表層溶氧達(dá)到10mg/L時(shí)就進(jìn)入飽和狀態(tài)，多余的氧氣會(huì)溢出水面進(jìn)入到空氣中。而到了夜間，池塘里數(shù)量龐大的水草、有機(jī)物以及水產(chǎn)動(dòng)物等會(huì)消耗水體中大量的溶氧，塘口水草越多耗氧量就越大，水體缺氧程度就越嚴(yán)重。因此，高溫期間，水草過(guò)多的池塘?xí)吹酱罅课r蟹后半夜被迫棲息于水草上部。

由于底層大面積長(zhǎng)期缺乏光照，基本處于厭氧狀態(tài)，而池塘中的殘餌、糞便、動(dòng)植物殘?bào)w等有機(jī)質(zhì)不斷沉積底部。這些大分子有機(jī)物在缺氧狀態(tài)下產(chǎn)生的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質(zhì)不能及時(shí)被好氧菌氧化分解，從而蓄積塘底產(chǎn)生底毒，進(jìn)而危害水產(chǎn)動(dòng)物。

我們?cè)苑N水草除了看中它可以產(chǎn)氧外，還希望它能在高溫季節(jié)遮蔭降溫，為蝦蟹提供棲息、隱蔽和蛻殼需要的場(chǎng)所，延長(zhǎng)蝦蟹生長(zhǎng)期。然而水草過(guò)密，蝦蟹活動(dòng)受限，在池塘分布不均勻，往往棲息于水草上部和四周，而很少在水草中間活動(dòng)，嚴(yán)重影響蝦蟹攝食與活動(dòng)，反而不利于養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高。

一定量的水草能起到凈化水質(zhì)的目的，但當(dāng)水草超過(guò)一定數(shù)量，因缺氧和缺少生長(zhǎng)空間，以及平均吸收底泥中的肥料相對(duì)較少，水草生長(zhǎng)速度極慢，甚至停止生長(zhǎng)。而水草停止生長(zhǎng)意味著停止吸收氮、磷、無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)，也就無(wú)法凈化水質(zhì)。這就是為什么有些塘口水草很多，水質(zhì)卻不理想的原因。再者，水草過(guò)密，水草莖葉也就更容易積聚污物，這些附著物大大削弱到達(dá)水草表面的光照和營(yíng)養(yǎng)濃度，導(dǎo)致其活力變差，在高溫期間容易枯萎死亡敗壞水質(zhì)。

水草豐富的池塘，白天光合作用強(qiáng)，迅速消耗水中的CO₂，導(dǎo)致水體的pH值會(huì)非常高；夜間水草及水生動(dòng)物的呼吸作用和有機(jī)質(zhì)的死亡分解過(guò)程，又會(huì)生成和積累CO₂，水體的pH值降低。如此一來(lái)，池塘中的pH值變化幅度過(guò)大，極易造成蝦蟹應(yīng)激。

2、水草過(guò)稀

主要是因?yàn)?strong style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">投喂不足，蝦蟹被迫挖草根吃，同時(shí)還會(huì)攪動(dòng)底泥使水體渾濁。還有一些老塘，因底泥太過(guò)肥厚，造成某種成分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)太多，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不平衡，影響水草生長(zhǎng)，在高溫期間，池水易變質(zhì)，水草變黑枯死。

高溫期水草管理措施

上面我們已經(jīng)分析了水草過(guò)多或過(guò)少都會(huì)影響?zhàn)B殖效益，想必大家已經(jīng)知道高溫期管理水草的重要性了。物極必反，適量就好，科學(xué)地管理好池塘水草可以降低養(yǎng)殖損失。

一般來(lái)說(shuō)，水草覆蓋率應(yīng)該保持在50%~70%，種植的水草品種在兩種以上，以保持適口水草的穩(wěn)定性和多樣性。若草頭大量長(zhǎng)出水面，應(yīng)及時(shí)割去。水草過(guò)密應(yīng)適當(dāng)拉除部分水草，使其有一定的空隙，既能促進(jìn)水草生長(zhǎng)凈化水質(zhì)，還能為蝦蟹提供活動(dòng)通道。而當(dāng)水草覆蓋率低于40%時(shí)，可補(bǔ)充水花生和浮萍，需要注意的是，浮萍繁殖能力強(qiáng)，若覆蓋面積超過(guò)15%時(shí)，必須人工撈出。

選擇蝦蟹適口的餌料降低餌料系數(shù)。投料要根據(jù)蝦蟹的生長(zhǎng)狀況及時(shí)調(diào)整，盡量做到每天查食，好掌握蝦蟹的吃料情況。

若塘底富集的有機(jī)質(zhì)和有毒有害物質(zhì)較多，建議先少量多次施用泰緣25%或50%規(guī)格的復(fù)合過(guò)硫酸氫鉀泡騰產(chǎn)品進(jìn)行解毒、抑菌，然后再用泰緣復(fù)合過(guò)硫酸氫鉀常用改底系列產(chǎn)品進(jìn)一步降解塘底有毒物質(zhì)，并提高底層氧化還原電位，改善塘底環(huán)境，提高底層有益菌團(tuán)活性，促進(jìn)池塘物質(zhì)循環(huán)。

傍晚池塘溶氧會(huì)降低，＊好干撒泰緣360云補(bǔ)鈣氧顆粒增氧，鞏固改底效果，并防止因改底而造成下層缺氧狀態(tài)下產(chǎn)生的亞硝酸鹽和硫化氫等擴(kuò)散出來(lái)造成應(yīng)激。

高溫時(shí)節(jié)應(yīng)嚴(yán)格控制水位，營(yíng)造良好的水草生長(zhǎng)環(huán)境。遇到悶熱天氣時(shí)，需及時(shí)開(kāi)增氧機(jī)或干撒主要成分為過(guò)氧化鈣或過(guò)碳酸鈉緩釋顆粒增氧急救，緩釋制粒使得水產(chǎn)動(dòng)物不會(huì)因?yàn)檠鯕馔辉龆霈F(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。泰緣360云補(bǔ)鈣氧顆粒能持續(xù)緩慢增加水中溶氧。

第一步，使用泰緣復(fù)合過(guò)硫酸氫鉀凈水系列粉劑(如水得金/365安水/抑菌凈水寶等)；第二步，常規(guī)改底；第三步，使用泰緣單過(guò)鉀產(chǎn)品12小時(shí)后，使用泰緣清淤+乳酸菌+水得金微生態(tài)修復(fù)培養(yǎng)劑調(diào)節(jié)菌相，加強(qiáng)對(duì)有害底質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化；第四步，天晴時(shí)，用熱水溶解碧奧雅肥水伴侶后冷卻，加適量紅糖泡發(fā)水莫愁2號(hào)生物絮團(tuán)2~4小時(shí)，然后全池潑灑，可快速肥水，建立水體良好的菌相和藻相。

值得注意的是：處理渾水時(shí)，千萬(wàn)不要使用只是通過(guò)離子吸附作用沉淀水中顆粒等這類(lèi)“立竿見(jiàn)影”的產(chǎn)品，殊不知這種物理吸附只是將問(wèn)題掩蓋在塘底，導(dǎo)致底部有害物質(zhì)的積累，使塘底板結(jié)老化，埋下更大的風(fēng)險(xiǎn)。