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南美白對蝦為暖水性對蝦養(yǎng)殖品種，在自然水溫不能適合其生長的情況下，通過搭蓋保溫棚來提高水溫實現(xiàn)養(yǎng)殖的方式，我們稱為冬棚養(yǎng)殖。

因為季節(jié)反差，養(yǎng)出的對蝦價格高，獲得的效益好，越來越受到養(yǎng)蝦人的追捧。特別是廣東的珠三角、粵東地區(qū)以及福建的福州、閩南地區(qū)，陽光充沛，冬天地殼余熱尚未完全散失，具備得天獨厚的地理條件，冬棚養(yǎng)蝦愈加火熱。

養(yǎng)成賺大錢，養(yǎng)敗虧大本

冬棚蝦如何提高成功率？

這幾個關(guān)鍵點需要牢牢記住

冬棚養(yǎng)殖＊怕升溫而不是降溫。冬棚一旦升到35℃以上，或者突然升溫超過3~4℃，養(yǎng)殖前期和后期經(jīng)常出現(xiàn)倒藻、底臭、底熱、缺氧、紅體、偷死、爛鰓、水腫（軟殼、褐斑）等問題。

因此，適當?shù)牡蜏鼗蚪禍厥强刂撇『?、避免大量死蝦的必要手段之一。我們可以這樣做：日間升溫時，適當打開棚口；夜間降溫時，關(guān)閉棚口。

目前，不管是冬棚，還是常規(guī)養(yǎng)殖，底質(zhì)改良都受到了普遍重視，成為養(yǎng)殖管理的重要流程。

冬棚＊致命的一點：棚是密封的！里面氣壓低、悶熱、毒素難以擴散出去。常規(guī)養(yǎng)殖可以讓風(fēng)、陽光把毒素消散和氧化掉，但是冬棚出不去，＊后又壓回到塘里，所以冬棚會經(jīng)常出現(xiàn)氨氮、亞硝酸鹽很高，味道難聞、死藻。

改底時間一定要提前：

1、放苗后搭棚：＊好在一個月之前改底2-3次，如果放苗1個月還沒有進行搭棚，那么一個月后再進行改底，基本10天一次。

2、搭棚后放苗：此時苗處于悶熱的、毒素很難擴散的環(huán)境里，雖然苗適應(yīng)了這個環(huán)境，但是污染會更嚴重，所以改底更要提前。

通常搭棚10天前就應(yīng)當改底，次數(shù)也應(yīng)視情況適當增加，苗期也一樣。很多養(yǎng)殖朋友認為：“蝦苗期食量少，水清得很，改什么底？”殊不知，水越清就越應(yīng)注意改底。這是因為水的營養(yǎng)沒有釋放出來或者瘀泥過多或者是水體的營養(yǎng)不對，肥水的物質(zhì)沒有被藻類利用，此時建議用泰緣復(fù)合過硫酸氫鉀常用改底系列產(chǎn)品（如安藍、安藍凈等）。

3、改底后4~12小時內(nèi)一定要進行常規(guī)補菌培藻，建立池底微生態(tài)平衡。

秋冬交際和冬春交際兩個階段溫度波動、間或出現(xiàn)高溫。只要出現(xiàn)高溫，細菌就容易滋生；溫度波動，水質(zhì)、底質(zhì)不容易維護，此時也易滋生細菌。

這種情況推薦使用泰緣“綠色抑菌+高級氧化解毒+復(fù)合有益微生物”改底新技術(shù)模式，除高效抑菌解毒作用外，還可有效提高池底氧化還原電位，穩(wěn)定pH，提高總硬度總堿度，根除生物毒性，消除余氯等藥殘，絡(luò)合、吸附重金屬離子等。

當水質(zhì)臟，粘性比較大，泡沫、油膜比較多時，建議使用泰緣復(fù)合過硫酸氫鉀凈水粉劑產(chǎn)品（如泰緣益菌凈水寶），降低水體表面張力，使水體上下通透。

冬季水溫較低，蝦生長代謝緩慢，建議選擇優(yōu)質(zhì)飼料補充營養(yǎng)，增強蝦體質(zhì)。值得注意的是，投喂優(yōu)質(zhì)飼料時，也應(yīng)合理規(guī)劃，適當控制投飼量。

堅持“寧少勿多”、“少量多次”的原則，勤查料臺，切不可急于加量，避免對蝦暴食，也能有效避免餌料浪費，減輕殘餌腐敗對底質(zhì)的破壞。在水質(zhì)惡化，溫度驟降或低于20℃，蛻殼期、陰雨天、發(fā)現(xiàn)病兆等特殊時期，可酌情減料甚至停料。